PANI, TUMAZZU E…
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Pani, tumazzu e… è uno spuntino tipico che consiste in un piatto con un pò di pane madonita (con olio, origano, tuma, sale e pepe), un pò di formaggi, salumi ed olive locali, vino e acqua. Si sposa bene con l’atmosfera conviviale del Rifugio e con ll contesto di AlturEstival. Per partecipare è necessaria la prenotazione.
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